Auditor/a de Calidad – Sector Faena

Datos de la oferta

Nombre del puesto: Auditor/a de Calidad – Sector Faena

Destinado a: Graduados

Fecha de publicación: 18/12/2025

Cantidad de vacantes: 1

Descripción del puesto: Nos encontramos en la búsqueda de un/a Auditor/a de Calidad – Sector Faena para incorporarse a una planta frigorífica, con el objetivo de asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria durante el proceso de faena bovina. La posición tendrá un rol clave en el control de procesos productivos, el cumplimiento normativo y la mejora continua, trabajando de manera articulada con áreas operativas y organismos de control. Planta frigorífica, ubicación en Azul, Buenos Aires, Argentina Principales Responsabilidades Supervisar y registrar los procesos de faena en zona intermedia y limpia. Controlar y documentar puntos críticos de control (PCC1). Detectar, corregir y reportar desvíos que puedan afectar la inocuidad del producto. Documentar no conformidades y generar reportes de calidad. Informar inconsistencias del proceso y proponer acciones correctivas. Coordinar acciones con áreas operativas, gerencia y organismos de control. Acompañar y promover el cumplimiento de buenas prácticas de faena e inocuidad. Requisitos Experiencia mínima de 1 año en frigoríficos o posiciones similares en industria alimenticia. Conocimiento de procesos de faena bovina, HACCP, SIV, Puntos Críticos de Control (PCC) y exigencias de destinos. Formación técnica o universitaria en Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Ingeniería en Alimentos o carreras afines. Disponibilidad horaria para acompañar la operación productiva (jornadas de 9 a 10 horas). Perfil analítico, responsable y con capacidad para actuar ante situaciones críticas. Se valorará Experiencia en auditorías internas y externas. Capacidad para trabajar en entornos productivos dinámicos. Buen manejo de la comunicación y trabajo en equipo. Si contás con experiencia en control de calidad en entornos productivos y te interesa formar parte de una organización comprometida con la inocuidad alimentaria y la mejora continua, te invitamos a postularte y sumarte a este desafío profesional.

Localización del puesto

Ciudad: Azul

Provincia: Buenos Aires

Pais: Argentina

Requisitos del puesto

Carreras a las que esta orientada la búsqueda:

• Técnico Universitario en Tecnología de los Alimentos (VET)
• Licenciatura en Tecnología de los Alimentos (VET)
• Licenciatura en Tecnología de los Alimentos (FIO)

Conocimientos de Idioma: NO

Requisitos de Software y Tecnología: NO

Descripción de las tareas a desarrollar: Operativas

Perfil del postulante:

Tipo de contrato

Tipo de contrato: RelacionDependencia

Cantidad de horas semanales: